Kanada Lachs / Hummer und Fleisch aus Kanada
Fünf unterschiedliche Lachsarten leben in Kanada. Chinook (Königslachs), Chum (Ketalachs), Sockeye (Rotlachs), Coho (Silberlachs) und Pink Salmon.
Die beliebtesten Steaks kommen von den Heritage Black Angus Rindern. Diese ernähren sich in den ersten zwei Jahren ausschließlich von den großen Weideflächen auf denen sie aufwachsen.
Passende Getränke finden Sie unter Kanada Whiskey
und Kanada Weine.